Généralement halal
- Origine habituelle
- Synthèse
- Utilisé comme
- colorant
- Végan
- Oui
Qu'est-ce que E133 ?
Le bleu brillant FCF est un colorant bleu synthétique fabriqué à partir de matières premières pétrochimiques et vendu sous forme de sel de sodium. Il se dissout bien dans l'eau et il est souvent mélangé à des colorants jaunes pour obtenir des teintes vertes dans les bonbons et les boissons.
Pourquoi il est classé « Généralement halal »
Il est obtenu par synthèse chimique, sans matière première animale ni issue d'insectes, et il est généralement considéré comme halal. Quand il sert à faire du vert, il est en général associé à un autre colorant, synthétique ou végétal : vérifie aussi ce colorant associé. Un colorant liquide prêt à l'emploi peut aussi contenir un support comme le glycérol, qui n'est pas indiqué.
Comment vérifier l'étiquette
Aucune vérification particulière n'est nécessaire pour le E133 lui-même. Pour avoir la garantie que les éventuels supports sont eux aussi acceptables, choisis un produit avec un certificat halal ou interroge le fabricant.
Où on le trouve
- bonbons
- glaces
- décorations de gâteaux
- boissons aromatisées
- desserts gélifiés
Bon à savoir
- En 2010, l'EFSA a abaissé la dose journalière admissible de 10 à 6 mg par kg de poids corporel et par jour.
- Il ne fait pas partie des six colorants qui exigent, dans l'UE et au Royaume-Uni, la mention d'avertissement sur l'hyperactivité sur l'étiquette.
- Aux États-Unis, il s'appelle FD&C Blue No. 1.
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Voir les 89 additifs E dans le vérificateur halal
Cette liste décrit l'origine habituelle des additifs. Ce n'est pas un avis religieux, et les fabricants peuvent changer de sources. Dernière révision : 14 octobre 2026.
Sources
Questions fréquentes
E133 est-il halal ?
Généralement halal. Il est obtenu par synthèse chimique, sans matière première animale ni issue d'insectes, et il est généralement considéré comme halal. Quand il sert à faire du vert, il est en général associé à un autre colorant, synthétique ou végétal : vérifie aussi ce colorant associé. Un colorant liquide prêt à l'emploi peut aussi contenir un support comme le glycérol, qui n'est pas indiqué.
De quoi est fait E133 ?
Le bleu brillant FCF est un colorant bleu synthétique fabriqué à partir de matières premières pétrochimiques et vendu sous forme de sel de sodium. Il se dissout bien dans l'eau et il est souvent mélangé à des colorants jaunes pour obtenir des teintes vertes dans les bonbons et les boissons.
E133 est-il végan ?
Oui. E133 n'est pas fabriqué à partir de sources animales.