هل الشيلاك (E904) حلال؟

ما هو E904؟

اللك راتنج تفرزه حشرة اللك على أغصان أشجار معيّنة. يُسحق اللك الخام ويُغسل ويُكرَّر، إما بالتبييض الكيميائي، أو بإذابته في الإيثانول وإزالة لونه. وعادةً ما يُرَشّ على الطعام مذابًا في الإيثانول أو في محلول قلوي.

لماذا صُنّف «الآراء مختلفة»

يأتي اللك من حشرة، ومعظم المذاهب الفقهية الإسلامية لا تبيح أكل الحشرات سوى الجراد. والخلاف هو: هل يدخل الراتنج الذي تفرزه الحشرة تحت هذه القاعدة؟ أما الإيثانول المستخدم في تكريره ووضعه على الطعام فيتبخّر، لكن بعض الناس يأخذونه في الحسبان أيضًا.

أين تختلف الآراء

يقبل بعض العلماء اللك لأنه راتنج تفرزه الحشرة لا من لحمها، ويشبّهونه بالعسل الذي يصنعه النحل. بينما يعدّ آخرون أي منتج من الحشرات غير جائز الأكل. وشهادة الحلال تبيّن أن الجهة المانحة قد فحصت مادة التلميع وفق الرأي الذي تتبعه.

كيف تتحقق من الملصق

ابحث عن شهادة حلال من جهة معترف بها، أو علامة «فيغان»، فهي تستبعد اللك. وقد يظهر باسم E904 أو اللك (الشيلاك) أو مجرد «عامل تلميع»؛ وإن لم يُذكر اسم مادة التلميع، فاسأل الشركة المصنّعة.

أين تجده

• سكاكر الشوكولاتة
• السكاكر المغلّفة
• العلكة
• حبوب القهوة
• الطبقة اللامعة على الفاكهة الطازجة
• أقراص المكملات الغذائية

معلومات مفيدة

• في عام 2024 حدّدت هيئة EFSA مدخولًا يوميًا مقبولًا قدره 4 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم للّك الخالي من الشمع المُزال لونه بطرق فيزيائية؛ والقيمة نفسها مؤقتة للّك المبيَّض كيميائيًا.
• تصفه مواصفات الاتحاد الأوروبي بأنه الراتنج المنقّى والمبيَّض لحشرة Laccifer (Tachardia) lacca؛ ومن مرادفاته على الملصقات اللك المبيَّض واللك الأبيض.

إضافات مشابهة

• E120 كارمين (القرمز) الآراء مختلفة
• E901 شمع العسل حلال عمومًا
• E903 شمع الكرنوبا حلال عمومًا
• E913 اللانولين حلال عمومًا
• E1510 الإيثانول الآراء مختلفة
• E100 كركمين حلال عمومًا

اطّلع على جميع رموز E البالغ عددها 89 في فاحص الحلال

تصف هذه القائمة المصادر المعتادة للإضافات الغذائية، وليست فتوى شرعية، وقد يغيّر المصنّعون مصادرهم. آخر مراجعة: 14 أكتوبر 2026.

المصادر

1. EFSA re-evaluation of shellac E 904 (2024)
2. EU additive specifications, Regulation (EU) No 231/2012 (E 904)

الأسئلة الشائعة