حلال عمومًا
- المصدر المعتاد
- النحل
- يُستخدم بوصفه
- عامل تلميع, مادة حاملة
- نباتي صرف
- لا
ما هو E901؟
شمع العسل هو الشمع الذي يبني به نحل العسل أقراصه. ويُحصل على شمع العسل الأصفر بإذابة الأقراص في الماء الساخن وإزالة الشوائب، أما شمع العسل الأبيض فهو الشمع نفسه بعد تبييضه. وفي الطعام يعطي طبقة رقيقة لامعة، ويمكن أن يحمل النكهات.
لماذا صُنّف «حلال عمومًا»
يأتي شمع العسل من النحل دون أي ذبح، ويُعامَل، مثل العسل، على أنه منتج طاهر من النحل. ولا يحتوي على مواد من حيوانات أخرى، وتبييضه لصنع شمع العسل الأبيض لا يضيف أي شيء من أصل حيواني.
كيف تتحقق من الملصق
لا يحتاج شمع العسل نفسه إلى أي فحص خاص. وإذا ذكرت الطبقة المغلِّفة أيضًا اللك (E904)، فلهذا المكوّن مسألته الخاصة، لذا اقرأ القائمة كاملة.
أين تجده
- السكاكر المغلّفة
- العلكة
- الطبقة اللامعة على الفاكهة الطازجة
- المكملات الغذائية
معلومات مفيدة
- تعرّفه مواصفات الاتحاد الأوروبي بأنه الشمع المأخوذ من أقراص نحل العسل Apis mellifera، ويُباع شمعًا أصفر أو شمعًا أبيض مبيَّضًا.
- لم تجد لجنة JECFA أي قلق على السلامة عند مستويات التناول المتوقعة، استنادًا إلى تاريخ استخدامه الطويل، وتُدرجه عاملَ تلميع وحاملًا للنكهات.
إضافات مشابهة
اطّلع على جميع رموز E البالغ عددها 89 في فاحص الحلال
تصف هذه القائمة المصادر المعتادة للإضافات الغذائية، وليست فتوى شرعية، وقد يغيّر المصنّعون مصادرهم. آخر مراجعة: 14 أكتوبر 2026.
المصادر
- EU additive specifications, Regulation (EU) No 231/2012 (E 901)
- JECFA evaluation of beeswax (INCHEM)
الأسئلة الشائعة
هل شمع العسل حلال؟
حلال عمومًا. يأتي شمع العسل من النحل دون أي ذبح، ويُعامَل، مثل العسل، على أنه منتج طاهر من النحل. ولا يحتوي على مواد من حيوانات أخرى، وتبييضه لصنع شمع العسل الأبيض لا يضيف أي شيء من أصل حيواني.
ممّ يُصنع E901؟
شمع العسل هو الشمع الذي يبني به نحل العسل أقراصه. ويُحصل على شمع العسل الأصفر بإذابة الأقراص في الماء الساخن وإزالة الشوائب، أما شمع العسل الأبيض فهو الشمع نفسه بعد تبييضه. وفي الطعام يعطي طبقة رقيقة لامعة، ويمكن أن يحمل النكهات.
هل E901 نباتي صرف؟
لا. يأتي E901 من مصدر حيواني.