هل E110 حلال؟

ما هو E110؟

أصفر غروب الشمس FCF صبغة آزو صناعية بلون أصفر برتقالي. تُصنع بربط مركّبين عطريين مشتقّين من البتروكيماويات، ثم تُفصل وتُجفَّف على شكل ملح صوديوم. وتعطي لونًا برتقاليًا زاهيًا يتحمّل الضوء والحرارة جيدًا.

لماذا صُنّف «حلال عمومًا»

هي صبغة صناعية بالكامل تُصنع من مواد خام بتروكيميائية ومعدنية، فلا يدخل فيها أي مصدر حيواني أو حشري أو كحولي، وتُعدّ حلالًا عمومًا. وأي شك يأتي من باقي المنتج لا من الصبغة، مثل مادة حاملة في خلطة ألوان سائلة أو مكوّن غير حلال في الوصفة.

كيف تتحقق من الملصق

لا تحتاج الصبغة إلى أي فحص خاص. ولتطمئن تمامًا إلى أي مواد حاملة في خلطة الألوان، ابحث عن شهادة حلال على المنتج النهائي أو اسأل الشركة المصنّعة.

أين تجده

• المشروبات الغازية بنكهة البرتقال
• السكاكر
• الحلويات
• الوجبات الخفيفة
• الصلصات

معلومات مفيدة

• في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة، يجب أن تحمل الأطعمة والمشروبات التي تحتوي عليه التحذير: «قد يكون له تأثير سلبي على النشاط والانتباه لدى الأطفال».
• خفّضت هيئة EFSA المدخول اليومي المقبول عام 2009 إلى مستوى مؤقت قدره 1 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم، ثم حدّدته عند 4 ملغ/كغ عام 2014 بعد دراسات جديدة.
• من أسمائه الأخرى الأصفر البرتقالي S (Orange Yellow S)، ويُسمّى في الولايات المتحدة FD&C Yellow No. 6.

إضافات مشابهة

• E102 تارترازين حلال عمومًا
• E124 بونسو 4R حلال عمومًا
• E129 أحمر ألورا حلال عمومًا
• E133 الأزرق اللامع حلال عمومًا
• E200 حمض السوربيك حلال عمومًا
• E202 سوربات البوتاسيوم حلال عمومًا

اطّلع على جميع رموز E البالغ عددها 89 في فاحص الحلال

تصف هذه القائمة المصادر المعتادة للإضافات الغذائية، وليست فتوى شرعية، وقد يغيّر المصنّعون مصادرهم. آخر مراجعة: 14 أكتوبر 2026.

المصادر

1. EFSA re-evaluation of Sunset Yellow FCF (E 110) (2009)
2. EFSA reconsideration of the ADI for Sunset Yellow FCF (2014)
3. UK Food Standards Agency: food additives

الأسئلة الشائعة