قائمة مشتريات رمضان: ماذا تشتري وأي الملصقات تتحقق منها

يُتوقع أن يبدأ رمضان 2027 نحو 8 فبراير بحسب رؤية الهلال في بلدك، وأن ينتهي بعيد الفطر نحو 9 مارس. والتسوّق الجيد قبل أول يوم صيام يغنيك عن الذهاب إلى المتجر كل يوم وأنت متعب وجائع. إليك قائمة مبنية على السحور والإفطار والمخزن، مع المكوّنات التي تستحق نظرة ثانية على الملصق.

هذه معلومات عامة، وليست فتوى ولا نصيحة طبية. إن كانت لديك مشكلة صحية أو كنتِ حاملًا أو تتناول دواءً بانتظام، فاستشر طبيبك قبل الصيام.

للسحور: طاقة بطيئة وماء

على السحور أن يكفيك حتى المغرب، لذا فالأطعمة التي تُهضم ببطء وتحفظ الترطيب هي الأنفع.

• الشوفان والخبز الأسمر والبرغل
• البيض والجبن والزبادي واللبنة
• التمر والفواكه المجففة
• فواكه وخضروات غنية بالماء مثل البرتقال والخيار والطماطم
• المكسرات والزيتون وزبدة الفول السوداني
• الكثير من الماء، والشاي والقهوة باعتدال

للإفطار: تمر وشوربة ووجبة كاملة

• التمر والماء لكسر الصيام
• العدس والحمص وخضار الشوربة
• الأرز والمعكرونة والبطاطس
• دجاج أو لحم أو سمك من جزار حلال، أو البقوليات لأيام بلا لحم
• خضار السلطة والأعشاب الطازجة
• الزبادي واللبن

أساسيات المخزن التي تستحق الشراء بكميات

• الدقيق والسكر والزيت والبهارات
• معجون الطماطم والطماطم المعلّبة والمرق
• الخضار المجمّدة والعجين
• العسل والمربى والطحينة
• الحليب الطازج أو طويل الأجل

مكوّنات تستحق التحقق على الملصق

لمواعيد رمضان والعيدين وبداية كل شهر: التقويم الهجري ومحوّل التاريخ

المنتجات الطازجة لا تثير سؤالًا، لكن كثيرًا من الأطعمة المعلّبة تثيره. وهذه أكثر المكوّنات ظهورًا في حلويات رمضان ومخبوزاته ووجباته الخفيفة:

• الجيلاتين في الحلوى الهلامية والموس والمارشميلو وبعض أنواع الزبادي. انظر هل الجيلاتين حلال؟
• المنفحة في الجبن: ابحث عن منفحة ميكروبية أو نباتية. انظر هل المنفحة حلال؟
• مصل اللبن في البسكويت والمعجنات والشوكولاتة. انظر هل مصل اللبن حلال؟
• خلاصة الفانيليا في الكعك والمهلبية، وهي تُصنع بالكحول. انظر هل خلاصة الفانيليا حلال؟
• E471 في الخبز والمعجنات، وقد يكون من دهن نباتي أو حيواني. انظر هل E471 حلال؟
• E120 (الكارمين) في الحلوى الحمراء والمشروبات والزبادي، وفيه خلاف. انظر هل E120 حلال؟

شهادة الحلال من جهة معترف بها على العبوة تحسم معظم هذه الأسئلة. وإن لم توجد، فإن فاحص رموز E الحلال المجاني لدينا يبيّن المصدر المعتاد لكل إضافة.

تسوّق مرة واحدة وقلّل الهدر

• خطّط لوجبات الأسبوع الأول قبل التسوّق.
• اطبخ كميات مضاعفة وجمّد نصفها للأيام المزدحمة.
• اشترِ الفاكهة والسلطة مرتين في الأسبوع بدلًا من مرة واحدة.
• احتفظ بقائمة على هاتفك وأضف إليها ما ينفد أولًا بأول.

تحقّق من المنتج كله دفعة واحدة

يقرأ Deen Buddy المكوّنات من صورة العبوة وينبّهك إلى ما قد يحتاج تدقيقًا، إلى جانب مواقيت الصلاة واتجاه القبلة. ولا يغني عن شهادة الحلال.

→ تصفّح التطبيقات